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数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さん監修のこだわり本格中華セットをお届けいたします。


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ミシュランシェフ 澤田州平氏監修による中華お惣菜コレクション。
店舗では味わえない、ここだけのオリジナル商品です。
澤田シェフ厳選の素材、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。


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創業昭和１３年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。
鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれで調味しました。
見た目は濃いですが、実際に食すとあっさり味であるという京都ラーメンの流れを作ったと評されるラーメンと、お店の味を忠実に再現した炒飯をセットにしました。


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昭和43年に町の精肉店として創業して以来、北海道・十勝の食肉に携わってきました。
平成8年に現在のオリエンタルフーズと社名を改め、精肉業から食肉加工業に舵を切りました。
以来、様々なお得意先様と話し合いながら新商品をリリースし続けております。
十勝平野の広大な大地の中でお客様一人一人の笑顔を思い浮かべながら、丁寧に商品を作り続けています。
北海道十勝・帯広発祥の郷土料理！北海道産の豚肉を使用した十勝名物の豚丼です。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの手包み肉まんです。
大きめにカットした豚肉、玉ねぎなどのジューシーな具材が入った大きめな肉まんです。
皮だけを一次発酵、具を包んでから二次発酵を行っていますので、ふんわりした食感が楽しめます。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの四川麻婆豆腐です。
本場四川省の3年以上熟成の豆板醤を使用しています。
深いコクと香り高い花椒、唐辛子等でしびれるうま辛さが特徴です。
国産大豆の冷凍豆腐入です。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの錦糸焼売です。
白身魚とイカのすり身に山芋を加え、ふんわりとした団子に細切りの錦糸玉子をまぶしました。
あっさりとした塩味の上品な焼売です。
冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。


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さつき餃子は、素材に豚肉・ニラ・ネギ・キャベツ・生姜・ニンニクを使用しています。
おいしい素材のおいしさをストレートに伝えるために試行錯誤した結果の逸品です。


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真アジを使用した「つみれ」です。
くせの無い上品な味わいで、鍋料理にはもちろん、おすましなど季節を問わずにご利用いただけます。


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博多八助は昭和38年創業、博多の地で餃子一筋に歩んでまいりました。
博多っ子に愛されてきたひとくち餃子。
長年、暖簾を守ってきた餃子専門店「八助」監修のひとくち餃子はパリッとした薄皮とジューシーな具材の旨味がお口に広がる美味しい餃子です。


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白子のりの最新技術により、のりに含まれる天然の栄養素をそこなうことなく、いつでも採れたての美味しさと品質を保持しています。
こだわりの丸大豆醤油で味付した佐賀県産ののりを使用しています。


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夏ギフト限定特別パッケージ付

※商品はすべて税込価格です※納品書など金額のわかるものは同梱しておりません

高級魚で知られる鱧料理２種の詰合せです。
徳島県産はもを使用した梅肉であっさりと楽しむ湯引きと、上品な甘みに香ばしさを加えたあぶり鱧。
調理が難しいといわれ、食す機会の少ない鱧。
必要な時に必要な分、解凍するだけで堪能できる手軽さも人気。
もらってうれしい夏の贈り物です。
2024冬ギフト

南イタリアの日差しを一杯に浴びて育った、数種類のオリーブの実を巧みにブレンドして低温圧縮しぼりした「ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル」

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京都のブランド畜産物京都ぽーく使用。
コロッケのタネの味付けには、京都美山の美山牛乳、京都の老舗、澤井醤油本店の濃口お醤油を使用しました。
衣にもこだわり、外はサクっと中はしっとりとした甘みと旨みが詰まった京風コロッケです。


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